小暑怎么“消暑”？古人教你吃藕养生

不少地方都开启(kāiqǐ)了“蒸笼模式”

今天先从吃“藕”讲起(qǐ)

放在(fàngzài)水中可以“以假乱真”

用白玉圆雕为藕节的形状(xíngzhuàng)

其上还点缀着荷叶(héyè)、荷花

造型小巧别致 节节(jiéjié)分明

藕(ǒu)在玉雕中有着美好的寓意

除了完整(wánzhěng)的一根藕之外

玉藕片(ǒupiàn)也是古代常见的艺术品

最常见的为(wèi)“路路通”“节节通”

希望万事如意，路路(lùlù)畅通

纸上(zhǐshàng)的莲藕很“上镜”

画作中(zhōng)的莲藕也颇具神韵

△清 陈贵生绢本设色花卉斗方屏 青岛市博物馆(bówùguǎn)藏

这件清代陈贵生(chénguìshēng)绢本设色花卉斗方屏

上面画有鲜藕、菱角(língjiǎo)、莲蓬等

△清 恽寿平《蔬果册页》之《桃子(táozi)莲蓬图》 常州博物馆藏

清恽寿平《蔬果册页》中(zhōng)的《桃子莲蓬图》

使用没（mò）骨法作画(zuòhuà)

不见(bújiàn)勾勒桃子和莲蓬轮廓的墨线

只有彩色染晕出(rǎnyūnchū)的清雅别致

好像给(gěi)果蔬加上了“清透款滤镜”

小暑标志着开始进入伏天(fútiān)

古时民间(mínjiān)流传这样的说法

“小暑吃三样，不富(bùfù)也安康”

这三样指的便是黄鳝、莲藕和绿豆(lǜdòu)

莲藕是清热凉血的夏日良品(liángpǐn)

小暑正值莲藕(liánǒu)新鲜上市

莲藕富含膳食纤维、铁、钾(jiǎ)等营养成分

凉拌莲藕(liánǒu)最是清爽美味

既能补充水分，又能滋养(zīyǎng)身体

大病初愈、腹胀(fùzhàng)等人群

“小暑(xiǎoshǔ)大暑，上蒸下煮”

以食疗养生，合理膳食(shànshí)

度过一个清新舒爽的夏天吧(ba)！

来源：央视新闻客户端(kèhùduān)