颍水之滨，共话黄酒未来 “丹溪之夜”完美收官！

由中国(zhōngguó)酒业协会指导、阜阳(fùyáng)市酒业协会主办的"中国（阜阳）第二届(dìèrjiè)陈年酒交流大会"于2025年6月3日在阜阳中国陈年酒交易中心举行。 本届大会以"佳酿出颍淮，陈香传中国"为主题，聚焦陈年酒文化(wénhuà)传承与创新，深入挖掘其文化价值(jiàzhí)，搭建行业交流平台。 展会期间，由(yóu)阜阳酒业协会主办，义乌市丹溪酒业有限公司协办的“丹溪之夜(zhīyè)”主题晚宴成为活动焦点。 这场以黄酒文化为核心的沉浸式体验活动，不仅为与会嘉宾呈现(chéngxiàn)了丹溪红曲酒的品质(pǐnzhì)内涵，更在白酒行业整体(zhěngtǐ)承压的背景下，为陈年黄酒市场探索了新方向。 “丹溪之夜”晚宴现场(xiànchǎng) 晚宴伊始，阜阳市酒业协会(xiéhuì)秘书长郑清飞先生登台(dēngtái)致辞，对莅临现场的(de)各位嘉宾表示热烈欢迎，并预祝与会嘉宾在本次展会期间收获满满。 阜阳市酒业协会秘书长(mìshūzhǎng)郑清飞先生 潮州市酒业协会会长余坤锐先生在现场与嘉宾亲切交流(jiāoliú)，期间(qījiān)还风趣地用阜阳方言与大家互动，为晚宴增添了轻松愉悦的氛围。 潮州市酒业协会会长余坤锐(yúkūnruì)先生 河南老酒刘实业有限公司总经理刘旭召(liúxùzhào)先生分享了(le)与丹溪酒业合作的战略思考。 作为老酒行业的(de)资深从业者，他(tā)敏锐地指出："黄酒赛道正展现出巨大的发展潜力。丹溪红曲酒既恪守传统酿造工艺，又符合现代健康理念，这种传承(chuánchéng)与创新并举(bìngjǔ)的发展模式，代表着酒类行业的未来方向。" 河南老酒刘实业有限公司总经理刘旭召(liúxùzhào)先生 晚会现场，丹溪酒业总经理谢峰先生亲临助阵，他在(zài)讲话中表示，"当下酒业正面临消费升级与健康转型的双重(shuāngchóng)机遇，在白酒市场趋于饱和的背景下，陈年黄酒或将(jiāng)书写新的行业传奇。" 丹溪(dānxī)酒业总经理谢峰先生 在快节奏的现代生活中，丹溪红(hóng)曲酒既满足商务应酬需求，又兼顾养生属性，真正(zhēnzhèng)实现了"应酬与健康"的完美平衡。"茅台(máotái)之上，唯有老酒；黄酒(huángjiǔ)之巅，当看丹溪。"在白酒行业整体承压的当下，丹溪酒业正以文化赋能和健康理念，为陈年黄酒市场开辟新的增长空间。 谢总(xièzǒng)特别介绍了丹溪酒业最新推出的战略单品(dānpǐn)——丹溪手工酿。他表示，该产品不仅拥有卓越的品质，未来还将针对春节(chūnjié)、中秋等重要节日推出专属礼盒包装，以满足不同消费场景的市场需求。 在(zài)隆重的颁奖环节中，阜阳市酒业协会张跃飞会长为安徽电视台著名主持人、抖音酒水一哥王小川先生授予(shòuyǔ)"中国陈年酒文化宣传大师(dàshī)"荣誉称号，以(yǐ)表彰其在新媒体平台创新推广陈年酒文化、促进传统佳酿大众化传播方面所作出的卓越贡献。 左：阜阳市酒业协会张跃飞会长、右：安徽电视台(diànshìtái)著名(zhùmíng)主持人王小川先生 晚宴精彩时刻，国家一级演员、著名男高音歌唱家戴建明(dàijiànmíng)先生以一曲《丹溪情》惊艳全场，其(qí)动人的歌声点燃了现场氛围，为(wèi)与会嘉宾呈现了一场高雅的艺术盛宴。 国家一级(guójiāyījí)演员、著名男高音歌唱家戴建明先生 在本次丹溪之夜(zhīyè)的(de)拍卖环节中，一坛45斤装的丹溪红曲酒30年陈酿以100099元的成交价落槌，成为当晚最受瞩目的焦点。 这一拍卖结果不仅体现了市场对高品质陈年黄酒的认可(rènkě)，更彰显了丹溪红曲酒作为收藏级(jí)酒品的投资价值。 丹溪(dānxī)红曲酒30年陈酿 拍卖仪式 作为(zuòwéi)本届(běnjiè)大会的重要参与者，丹溪酒业深刻感受到市场对高品质陈年黄酒的旺盛需求。这次活动的成功举办，不仅印证了"文化赋能+健康(jiànkāng)属性"战略的前瞻性，更坚定了丹溪深耕黄酒赛道的决心。 未来，丹溪酒业将继续秉持"守正创新"的(de)发展理念，在坚守(jiānshǒu)非遗酿造技艺的同时，以朱丹溪(zhūdānxī)中医药文化为核心，携手行业伙伴共同推动黄酒文化的传承与发展。为消费者(xiāofèizhě)创造更多"历久弥香"的价值体验。 （本文来源：日照新闻网。本网转发此文章(wénzhāng)，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有(yǒu)疑问，请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考(cānkǎo)。）